Berlin
Ich bin von der Qualität von diesem " pata negra sin bellota" Schinken beeindruckt. Tolle Maserung und Reife en su punto.
Repetiré !
Sehr guter Geschmack, leicht marmoriert und vom Salz gut abgestimmt. Vom Besten was ich in der "nicht bellota" Kategorie probiert habe.
Sehr Gut !!
Ihr habt den Alpujarras Schinken platt gemacht. Und das ist nicht ohne.
Repetiré
Saludos y hasta pronto...
Miguel
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