Geschenkkorb Protos mit spanischen Jamon serrano Schinken Vorderschinken (ref. 08P01)

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Nicht verfügbar.
1 x IBÉRICO DE RECEBO PATA NEGRA Vorderschinken (auswählen zwischen El Coto de Galán oder Noblanza)
1 x Handgemachter Schafskäse Roncal LARRA Reserva
5 x Paté de cerdo ibérico de bellota LA PATERÍA DE SOUSA 70 gr
1 x Flasche PROTOS ROBLE 2006
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IBÉRICO DE RECEBO PATA NEGRA Vorderschinken
Vorderschinken vom reinrassigen iberischen Schwein, das auf den spanischen Dehesas frei aufwächst und während der Montanera mit Eicheln und natürlichem Trockenfutter gemästet wird.
Paletilla EL COTO DE GALÁN Recebo: Paleta de cerdo ibérico alimentado en régimen extensivo en las dehesas extremeñas, con bellotas y hierbas durante la montanera, y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas. [Vorderschinken Paletilla El Coto de Galán Recebo sehen]
NOBLANZA Recebo Vorderschinken: Vorderschinken aus Jabugo vom reinrassigen iberischen Schwein, das sich während der Montanera auf den Weiden durch Eicheln und frische Kräuter ernährt und dessen Mast durch natürliche Trockenfutter, zusammengesetzt aus Getreide und Hülsenfrüchten, ergänzt wird. [Vorderschinken Paletilla Noblanza Recebo sehen]
Handgemachter Schafskäse Roncal LARRA Reserva
Dieser aus Schafsrohmilch hergestellte Käse mit der Herkunftsbezeichnung Roncal (Navarra) reift mehr als 120 Tage in den Pyrenäen Roncales bei Quesos Larra. Es handelt sich um einen Hartkäse, mit Poren und ohne Löcher, mit einem sehr bezeichnenden Aroma und einer leicht pikanten Note.
Der Käse wurde mit vielfachen Preisen ausgezeichnet, unter welchen die Goldmedaille beim Internationalen Wettkampf der hausgemachten Käsearten der Pyrenäen (1995, 1996 y 2002), die Silbermedaille beim Internationalen Wettbewerb der Bergkäsearten (Grenoble 1994) und die Silbermedaille bei den Bergkäseolympiaden (Les Rousses, Französische Alpen, 2003) hervorzuheben sind.
Fettgehalt ca. 45%. Mindestens haltbar bis 6 Monate. [Schafskäse Roncal Larra sehen]
Paté de cerdo ibérico de bellota LA PATERÍA DE SOUSA 70 gr
Surtido de 5 latas de paté de hígado de cerdo ibérico de bellota D.O. Extremadura: Paté Rústico a las Tres Pimientas, Paté de Pueblo con Hierbas del Lugar, Paté Ibérico de Origen Bellota, Paté Ibérico horneado a la Naranja y Paté Pedro Ximénez con Pasas.
Sin aditivos, sólo hígado y tocino de cerdo ibérico de bellota, leche, huevos, sal, azúcar y diferentes ingredientes en cada lata.
Caducidad: 2012 o posterior.
PROTOS ROBLE 2006
Un Protos de corta crianza pero con la elegancia característica de sus hermanos de bodega. Un tinto joven, suave y lleno de matices frutales. Servir entre entre 15º y 17º C. Graduación: 14,0º.
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El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
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