Iberico de Bellota
Weiter unten sehen Sie, wie wir die Schinken und Vorderschinken in ihren verschiedenen Formaten verpacken. Wenn Sie mehrere Schinken oder Vorderschinken kaufen, können Sie vor der Bestätigung Ihrer Bestellung wählen, ob Sie diese einzeln in Kartons versandt haben möchten oder ob Sie es vorziehen, dass wir sie in möglichst wenigen Kartons zusammenfassen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Vorderschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+26,94 €) oder per Hand (+57,72 €) aufschneiden.
Sono rimasto molto soddisfatto del prodotto acquistato. E' stato usato in occasione di un matrimonio ed "esibito" quasi come un trofeo. Suggerisco solo di chiedere al corriere di prendere accordi con il cliente prima di effettuare la consegna onde evitare di non poter consegnare per assenza del cliente al domicilio.
Ich war sehr zufrieden mit dem Produkt erworben haben. Es war auf einer Hochzeit und "ausgestellt" fast wie eine Trophäe verwendet. Ich schlage vor, nur an den Kurier zu bitten, Absprachen mit dem Kunden vor der Auslieferung zu vermeiden, nicht machen zu können, ohne dass dem Kunden nach Hause liefern.
No me parece que este a la altura de las paletillas referencia de la zona, un buen marketing eso si, pero hay que probarlo.
Ich glaube nicht, dass der Verweis Höhe der Schultern des Bereichs, so dass, wenn ein gutes Marketing, aber wir müssen es versuchen.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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