100% Iberico de Bellota, Pata Negra, Bio, Ohne Konservierungs
Ibérico Bio-Hinterschinken und Salz. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Eicheln und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden.
Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Hinterschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+39,75 €) oder per Hand (+85,67 €) aufschneiden.
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Très bon jambon je l'ai acheté avec la découpe au couteau arrivé en très peu de temps très bon emballage rien à redire juste à manger bonne dégustation et merci à vous
Sehr guter Schinken, den ich mit dem Messerschnitt gekauft habe, kam in sehr kurzer Zeit an, sehr gute Verpackung, nichts zu beanstanden, einfach zu essen, viel Spaß beim Probieren und vielen Dank an Sie
Delicious organic ham! Top quality. It arrived one week after placing the order in perfect condition. I am very satisfied with the service and the product. Will order again.
Leckerer Bio Schinken! Top Qualität. Kam eine Woche nach Bestellung einwandfrei an. Bin mit dem Service und der Ware sehr zufrieden. Werde wieder bestellen.
Impressive jamon, very good indeed, and simple and reliable ordering and delivery - it is nitrite-free so would be keen to see more natural products
Beeindruckender Jamon, wirklich sehr gut, und einfache und zuverlässige Bestellung und Lieferung - er ist nitritfrei, daher würde ich mich über mehr natürliche Produkte freuen
De jamben Est pour la 1er fois pas comme les autres que j’ai deja acheter.
Sur le cote un gout in peu moisissure et en plus tres sec.
Ce jambon me degout un peu.
Je trouve que c’est un peu triste.
Salutation L.V d Eynde
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Schinken ist zum ersten Mal nicht wie die anderen, die ich bereits gekauft habe. Nebenbei schmeckt es etwas schimmelig und auch sehr trocken. Dieser Schinken ekelt mich ein wenig an. Ich finde es ein bisschen traurig. Grüße LV d'Eynde.
ottimo prodotto, profumato e gustoso. la penultima esperienza non fu positiva ora lo lasciato a scegliere a Miguel
ottima scelta, arrivo perfetto corriere puntuale, insomma ottima esperienza saluti e buon anno
vincenzo
ausgezeichnetes Produkt, duftend und lecker. Die vorletzte Erfahrung war nicht positiv, jetzt überließ ich es Miguel zu wählen, ausgezeichnete Wahl, perfekte Ankunft, pünktlicher Kurier, kurz gesagt, ausgezeichnete Erfahrung, Grüße und ein frohes neues Jahr Vincenzo
Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.
| Standardversand | 6,56 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Donnerstag, 24. April und Dienstag, 29. April (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
|---|---|---|
| Premiumversand | 130,01 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Mittwoch, 23. April und Donnerstag, 24. April (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
* Diese Daten gelten, wenn Sie keinerlei Zubereitung auswählen. Wenn Sie eine Zubereitung auswählen (entbeinen, aufschneiden, etc.), verlängert sich die Lieferzeit um 2 Werktage.
Sie können die Versandart auswählen, nachdem Sie uns Ihre Versandadresse angegeben haben.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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