100% Iberico de Bellota, Pata Negra, Bio, Ohne Konservierungs
Ibérico Bio-Hinterschinken und Salz. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Eicheln und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden.
Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Hinterschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+39,75 €) oder per Hand (+85,67 €) aufschneiden.
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ORMAI SONO ANNI CHE ACQUISTO PROSCIUTTO DA QUESTA AZIENDA, QUESTO DIMOSTRA L'APPREZZAMENTO.
ANCHE UN PLAUSO ALL AZIENDA MOLTO RESPONSABILE DELLE SPEDIZIONI CON CURA E ATTENZIONE.
COMPLIMENTI
SALUTI
MAZZEI
ICH KAUFE SCHINKEN BEI DIESEM UNTERNEHMEN SEIT JAHREN, DAS ZEIGT DIE WERTSCHÄTZUNG. AUCH APPLAUS AN DAS UNTERNEHMEN, DAS FÜR DEN VERSAND MIT SORGFALT UND AUFMERKSAMKEIT SEHR VERANTWORTLICH IST. GLÜCKWÜNSCHE GRÜSSE MAZZEI
Sicuramente il migliore tra i prosciutti naturali cioè senza conservanti, provati su Ibergour. Il gusto è intenso e tipico di questa specificità di prodotto, il grasso rosa è abbondante e la carne ha raggiunto una stagionatura adeguata (feb 2019- feb 2023). Forse sul sito sarebbe giusto indicare proprio questa caratteristica informativa in aggiunta alle altre cioè la stagionatura; è un fattore di scelta importante che il cliente deve conoscere prima di effettuare una scelta.Bravi.
Definitiv der beste der natürlichen Schinken, d.h. ohne Konservierungsstoffe, getestet auf Ibergour. Der Geschmack ist intensiv und typisch für diese Besonderheit des Produkts, das rosafarbene Fett ist reichlich vorhanden und das Fleisch hat eine angemessene Würze erreicht (Februar 2019-Februar 2023). Vielleicht wäre es auf der Website richtig, genau dieses informative Merkmal zusätzlich zu den anderen, nämlich der Würze, anzugeben; Es ist ein wichtiger Auswahlfaktor, den der Kunde kennen muss, bevor er eine Wahl trifft. Gut gemacht.
livraison rapide, contact avec la société très agréable.
en ce qui concerne le jambon, il est très bien, délicieux. Ce n'est pas mon premier achat chez Ibergour et ça ne sera pas le dernier !
merci
schnelle Lieferung, Kontakt mit der Firma sehr angenehm. Was den Schinken betrifft, so ist er sehr gut, köstlich. Dies ist nicht mein erster Einkauf bei Ibergour und es wird nicht der letzte sein! Danke
Meine Begeisterung begann mit Erhalt der Auftragsbestätigung bzw. des Versandhinweises. Eine unfassbar humorvolle Be- und Umschreibung! Der Schinken ist wirklich unfassbar lecker und ich kann das Produkt jedem Feinschmecker empfehlen, der ein gutes Produkt wirklich zu schätzen weiß. Ich werde mir in jedem Fall wieder einen Schinken bestellen.
Der Schinken "Jamon Iberico de Belotta" ist ein echtes Geschmackserlebnis.Schade nur, dass er eine so dicke Speckschcht hat. Ca. 50% Schinken und 50% schieres Fett.Ich hätte mir eigentlcih denken können, dass überwiegend mit Eicheln gefütterte Schweine sehr viel Fett ansetzen. Trotzdem bereue iuch nicht, viel Geld für den Schinken ausgegeben zu haben.
Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.
| Standardversand | 6,20 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Mittwoch, 7. Juni und Montag, 12. Juni (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
|---|---|---|
| Premiumversand | 136,58 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Dienstag, 6. Juni und Mittwoch, 7. Juni (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
* Diese Daten gelten, wenn Sie keinerlei Zubereitung auswählen. Wenn Sie eine Zubereitung auswählen (entbeinen, aufschneiden, etc.), verlängert sich die Lieferzeit um 2 Werktage.
Sie können die Versandart auswählen, nachdem Sie uns Ihre Versandadresse angegeben haben.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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