Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Hinterschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+39,75 €) oder per Hand (+85,67 €) aufschneiden.
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Mi familia y yo estamos disfrutando de lo lindo. Estupenda calidad. Cuando lo compras te parece mucho desembolso , pero a la larga compensa.
Meine Familie und ich genießen eine wundervolle Zeit. Große Qualität. Wann kaufen Sie Ihrer Meinung nach viel Aufwand, aber letztlich gelohnt.
Surprenate saveur delicate un vrai délice pour le palet. Un produit surprenant pour recebo. De plus la livraison en temps record. Bres une maison tres serieuse, a recommander. Merci encore Ibergour
Surprenate delikaten Geschmack ein Genuss für den Gaumen. Recebo überraschend für ein Produkt. Mehr Zeit Auslieferungsrekord. Bers ein Haus sehr ernst ", empfehlen. Nochmals vielen Dank Ibergour
After tasting a premium quality 5J product from the same company i am also very satisfied with this product wich has a very good ratio between price and quality
Nach der Verkostung ein hochwertiger 5J Produkt von der gleichen Firma bin ich auch sehr zufrieden mit diesem Produkt, das ein sehr gutes Verhältnis zwischen Preis und Qualität erfüllt ist
Schinken ist sehr lecker, dass Schinkenmesser und zubehör ist auch OK. Die Lieferzeiten wie beschrieben ist alles bestens über die Bühne gegangen.
Hacia meses que no disfrutaba tanto comiendo jamóm. De momento es de lo mejor que he tastado, tanto de sabor como de testura y salación. Facil de cortar , no demasiada grasa . Voy a repetir. He quedado muy bien cuando lo han probado mis amigos. Servicio de entrega muy rapido , sin problemas.
Seit Monaten hat er nicht gerne essen beide jamóm. Denn jetzt ist die beste die ich Geschmack, sowohl im Geschmack als testura und Salzen. Einfach zu schneiden, nicht zuviel Fett. Ich wiederhole. Ich war sehr gut, wenn meine Freunde haben es versucht. Sehr schnelle Zustellung, keine Probleme.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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